Una fábrica de tejidos vivos: células impresas para crear desde médula ósea hasta carne

2 Ottobre 2026

La naturaleza ha perfeccionado el arte de crear células vivas a lo largo de miles de millones de años. Un equipo de investigadores está aprendiendo ahora de este proceso y busca formas de acelerarlo. Para Massimo Vassalli, catedrático de bioingeniería de la Universidad de Glasgow, el objetivo es comprender no solo cómo se forman los tejidos vivos, sino cómo pueden recrearse en el laboratorio.

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