Fui a comer al Mercadona: la macrogranja cotidiana

Lo que más me llamó la atención de ir a comer a ese nuevo restaurante llamado Mercadona es la composición social de la clientela. Por una parte, la sal de la tierra: currantes, trabajadores migrantes y hasta una persona sin hogar. Por otra, la fresca ingenuidad de la juventud, esos chavales que —me dio la impresión— creen que ese modo de alimentación es dinámico, flexible, actual, igual que se piensa que tomar el café de Starbucks por la calle en un vaso de papel es más glamuroso que tomarlo en una taza, sentado en la cafetería.

Seguir leyendo