Tras el éxito de Lokal, abre sus puertas Barrika, el nuevo bar de vinos que hay que probar en Zaragoza

Se puede morir de éxito. O se puede reformular lo que estabas haciendo, optimizar tus recursos con conciencia y dejar espacio para atender nuevas necesidades. Y luego, abrir un nuevo garito. Lokal (Heroísmo, 47), en Zaragoza, llevaba más de un año con las reservas completas cuando decidió repensar su propuesta y apostar por servir una única opción de menú cerrado, mientras gestaba la idea de montar otro negocio.

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Barrika

• Dirección: calle del Heroísmo, 52, Zaragoza
• Teléfono: 614 311 607
• Horario: de miércoles a viernes, de 19:00 a 23:00; sábados de 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00; domingos de 13:00 a 16:30