Gran Canaria, muchas islas en una y todas merecen la pena

Gran Canaria es una isla con muchas islas dentro. Costumbres, sabores, sonidos y tradiciones dispares en una pirámide volcánica de apenas 55 kilómetros de largo por 47 de ancho. En Gran Canaria existen pináculos volcánicos que recuerdan a los del Monument Valley estadounidense. Mares de dunas que parecen una prolongación del Sáhara. Palmerales que incitan a pensar en oasis de Mesopotamia. Pinares que nada tienen que envidiar a los de los Pirineos. Un continente en miniatura donde, a pesar del turismo masivo que colonizó el sur de la isla, aún se conserva esa esencia rural de corales y folías, de gofio, millo y tea, en la que una gota de agua era un tesoro, presente en lugares como el barranco de Tirajana, las cumbres de Tejeda o los acantilados de Agaete, entre roques y malpaíses, entre piedras basálticas y campos de tuneras.

Seguir leyendo