España

Kéfir, el lácteo fermentado de moda y con cualidades digestivas

today7 Luglio 2026

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Más del 36% de los hogares españoles eligen kéfir —según datos de la consultora Kantar en su Worldpanel Tam 2025—, a pesar de tratarse de un tipo de lácteo casi recién llegado a los supermercados.

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Un segmento en expansión

  • El kéfir consolida su crecimiento en la categoría de lácteos refrigerados, lo que en parte refleja el interés de los consumidores por alimentos más naturales.
  • En 2026, este segmento ha crecido más de un 60% en volumen y Nestlé Kéfir (la línea de productos de kéfir de la multinacional) avanza un 106 % (*), situándose entre las marcas con mejor desempeño.
  • Más del 36 % de los hogares españoles eligen kéfir. Y más de 1,4 millones de hogares confían en alguna referencia de Nestlé Kéfir (**).
  • La marca mantiene un crecimiento sostenido en hogares y sus principales referencias están en el top10 de rotación del segmento.

(*) Fuente: Circana Cum P3 2026 – ventas y participación en volumen

(**) Fuente: Kantar Worldpanel Tam P13 2025

Scritto da: webmaster

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