Tasmania inesperada: diseño, naturaleza y deliciosa cocina de proximidad

Tasmania suele aparecer en el imaginario colectivo como una isla remota al sur de Australia, un territorio de bosques, demonios marsupiales y carreteras solitarias. Todo eso existe. Pero también hay otra Tasmania: una isla que ha convertido el diseño en una forma de contar su identidad, que ha llevado la gastronomía de proximidad a la categoría de arte cotidiano y que ha transformado un pasado duro en una de las narrativas culturales más interesantes del hemisferio Sur.

Seguir leyendo

Más información en la guía de Australia de Lonely Planet y en la web lonelyplanet.es.