‘Lasaña-dumpling’, la receta viral para los fans más vagos de las empanadillas asiáticas

Por poco tiempo que pases trasteando en cualquier red social, en algún momento te habrás encontrado con alguno de los chiquicientos reels que circulan sobre esta lasaña–dumpling viral. Aunque parezca un plato diseñado para ofender a la vez a toda Italia y media Asia, se trata de una idea bastante resultona: montas los ingredientes de las empanadillas en capas dentro de un molde, y se cuece todo al vapor. El resultado ofrece la misma combinación sedosa y jugosa, pero puedes preparar 20 raciones sin tener que cerrar 200 gyozas a mano (si tu caso es el contrario y quieres aprender a hacerlo, aquí tienes un tutorial).

Seguir leyendo