Los fresones con vino dulce son la buena noticia que el mundo necesita hoy

Por un lado, suenan las fanfarrias: ya estamos en el punto álgido de la temporada del fresón. Con su carne perfumada y jugosa con notas de nata y algodón de azúcar, este fruto se ofrece en los lineales listo para llevar a otro nivel el yogur del desayuno o la ensalada del mediodía. Por el otro, la realidad confirma, un año más, que la experiencia sensorial de morder un fresón es, para el común de los mortales, tan fragante y satisfactoria como mascar un trozo de porexpan remojado.

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