Ensalada de arroz, una receta fácil y fresca para tápers y excursiones

Con el calorcito llegan dos cosas: las ganas de salir de excursión y las pocas ganas de trabajar (si es que alguna vez has tenido de eso). La ensalada de hoy sirve para ambas situaciones. Por un lado, es perfecta para llevarla preparada y lista para comer en cualquier sitio, sea el campo, la montaña o la playa. Por otro, también funciona para el táper del curro. No hace milagros y no va a convertir tu jornada laboral en un viaje al paraíso, pero al menos sí va a poner algo de alegría y de placer en el momento en el que comas.

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