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La práctica era habitual desde enero de 2024, pero solo a principios de 2026 se pudo constatar que un grupo de empresarios ganaderos transportaba vacas “en estado agónico” y pésima situación general a un matadero de Burgos. El Servicio de Protección a la Naturaleza de la Guardia Civil (Seprona) ha puesto a disposición judicial a ocho personas acusadas de delitos de maltrato animal por las condiciones en las que el ganado era trasladado al matadero burgalés. “Los ejemplares procedían de explotaciones lecheras y eran transportados para su sacrificio en estado agónico, caquéxicos [con desnutrición extrema], con movilidad reducida, con traumatismos en origen o en gestación avanzada”, expone el comunicado institucional, con múltiples detalles sobre la paupérrima salud de animales que se destinaban a consumo humano. Los veterinarios de la Junta de Castilla y León detectaron estos episodios y propiciaron la investigación.
