Tokio a través de sus bares ‘jazz kissa’

La señora Sakanoue Kyoko, propietaria del Volontaire, retira con dos dedos de la mano izquierda el cigarro de su boca y a continuación dice que el sonido del vinilo es indispensable para el jazz. De fondo suena Billie Holiday. Unos antiguos altavoces JBL hacen que la voz de la que se conoció como Lady Day se sienta cálida y cercana. A pesar de lo trágica y breve que fue su vida. Son muchos los músicos de jazz que murieron pronto como consecuencia de sus adicciones, excesos, abusos y traumas infantiles. Sin embargo, su música hace las veces de flotador y manta para mucha gente. En el Volontaire, además de beber y escuchar jazz, se puede fumar si a la dueña se le pregunta antes de hacerlo.

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Cuaderno de viaje

Cómo ir. Hay varias opciones a la hora de volar a Tokio: en vuelo directo operado por Iberia desde Madrid o haciendo una escala con diferentes aerolíneas. Con Finnair la escala es en Helsinki. La aerolínea finlandesa vuela a Tokio y otras ciudades niponas (Osaka, Fukuoka, Nagoya y Sapporo) sobrevolando el Círculo Polar y aterriza en el aeropuerto de Haneda, muy cerca de la capital japonesa. Otra opción es volar con Cathay Pacific, con la que se puede hacer un alto en el camino en Hong Kong, hub de la compañía, y a los dos días volar desde allí a Tokio. Hay vuelos todas las semanas desde Madrid y Barcelona.

Dónde dormir. Hotel Andaz Tokyo Toranomon Hills, situado en el distrito de Minato. Tiene la recepción en la planta 52 de un rascacielos, las habitaciones, los restaurantes (de cocina local e internacional), el bar y la piscina tienen vistas a la megalópolis de Tokio. Book and Bed, un hotel cápsula en la zona de ocio de Kabukicho. Tiene una pequeña cafetería y muchos libros repartidos por todo el establecimiento. El tamaño de las cápsulas es mayor que la de otros alojamientos similares (unos dos metros de largo por metro y medio de alto), los baños son compartidos.

Qué escuchar. Los japoneses no se han limitado a adoptar un rol contemplativo ante el jazz. Músicos locales como Sadao Watanabe, Chihiro Yamanaka y Toshiko Akiyoshi han tenido y tienen la oportunidad de desarrollar y explotar su talento en este género.

Qué leer. Retratos de jazz, de Haruki Murakami e ilustrado por Makoto Wada, traducido por Juan Francisco González Sánchez y publicado por Tusquets. Tokyo Jazz Joints, un fotolibro de Philip Arneill (fotógrafo irlandés) y James Catchpole (locutor y escritor neoyorquino que ha vivido muchos años en Japón y que ha conducido la web tokyojazzsite.com), que plasma la presencia de este género en los jazz kissa.