Boniatos asados: la receta viral para que queden caramelizados

No es oro todo lo que es viral —de hecho, sucede casi siempre lo contrario— pero hay algunas ocasiones en las que lo que circula y se replica hasta el infinito en redes sociales sí tiene sentido. Hace unos meses empezó a aparecer en nuestras lupas de Instagram la supuesta mejor manera de preparar el boniato, y ahora que es temporada, decidimos probarla. El resultado: funciona. ¿Es la mejor manera de prepararlo? Es difícil saberlo, pero el método es facilísimo y solo necesitas un horno y tiempo —en el que no tienes que hacer nada porque el que trabaja es el electrodoméstico—.

Seguir leyendo