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OnAir España
Es una de las variedades de tomate más apreciadas por su sabor dulce, con un toque de acidez y muy aromático. El tomate cherri o cereza (debe su nombre a su forma) es una pequeña golosina de color rojo intenso, aunque también los hay amarillos, naranjas y más amarronados, cada vez más cotizados. Es pequeño y redondo, aunque también existen variedades con forma de pera. Su textura es carnosa y jugosa, con un plus adicional: una explosión en la boca cuando se consume entero. Es uno de los tomates más consumidos gracias a su versatilidad: puede utilizarse en platos de pasta, preparaciones de verduras, ensaladas o como aperitivo, simplemente con un chorro de aceite o sin ningún aderezo.
