María José Fuenteálamo, escritora: “Antes nos reíamos de los niños de ciudad que iban a granjas escuela. Ahora nadie sabe de dónde viene un filete”

María José Fuenteálamo —el apellido es un homenaje a su pueblo, en Albacete— no quería ser carnicera. Y lo logró. “Mi deseo secreto era que todo el mundo se hiciera vegetariano para que mis padres dejaran de ser carniceros. Pero yo no quería ser vegetariana”, recuerda la hoy periodista y profesora universitaria, autora del brillante La hija del carnicero, publicado recientemente por la editorial Círculo de Tiza. “Veía que mis padres hacían algo bueno, que el pueblo les quería, que estábamos integrados. Eso lo he entendido después. En ese momento lo detestaba. Y esa contradicción es la fuerza del libro. Es una carta de amor a mi padre. Y también al sector”.

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