La pastelería Hofmann abrirá en abril su primera tienda en Madrid

La pastelería barcelonesa Hofmann, una de las más prestigiosas de la ciudad, abrirá el próximo abril su primer espacio con degustación en Madrid, dentro de Galería Canalejas. Se trata del primer proyecto del grupo gastronómico fuera de Barcelona, que arranca justo después de la inauguración de su nuevo centro de producción e I+D en Badalona, una nave de 1.200 metros cuadrados que le permitirá doblar la elaboración de pastelería y bollería. En una elegante cafetería en el centro de este complejo de lujo, Hofmann llevará la calidad de su bollería y pastelería a la capital española.

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