Pastoreo contra la desertificación: restaurar la naturaleza no siempre significa plantar árboles
Pastizales, pastoreo y pastores son tres palabras que rara vez copan titulares. Cuando lo hacen, suele ser para aparecer asociadas a imágenes de sequía, sobrepastoreo, pobreza o degradación. En el imaginario urbano contemporáneo, cada vez más alejado del medio rural y de los oficios que lo sostienen, el pastor aparece a menudo como una figura del pasado; una reliquia pintoresca condenada a desaparecer en un mundo de satélites, inteligencia artificial […]

