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España

Íñigo de Martín, el bioinformático que enseña a preparar bocadillos para llevar al fútbol: “El de este sábado es el único que me voy a comer tranquilo”

No es día de partido, pero Íñigo de Martín (Urretxu, 27 años), baja de la moto cargado con un par de bolsas y dos barras de pan que acaba de comprar en una panadería a diez minutos de su casa de Valencia. Porque, aunque el día que nos recibe en su cocina no hay Liga, está ya barruntando el que será su último bocadillo de la temporada futbolera. El que […]

today23 Maggio 2026 2

España

Juan Fraile (Madrid Food Fest): “Queremos sacar a la gente de la vulgaridad de la hamburguesa para acercarla a la alta cocina por 15 euros”

Después de estudiar Económicas y de vivir en diferentes países, como Estados Unidos, Venezuela, Brasil o Argentina, Juan Fraile (Madrid, 53 años) regresó a casa con la idea de poner en marcha iniciativas que le faltaban a la ciudad. Empezó montando restaurantes y negocios de tecnología y de moda, para continuar vendiendo bicicletas que había traído de Budapest, que agotó en cuestión de horas. Fue tal el éxito que decidió […]

today23 Maggio 2026 2

España

Zapatero o del juicio por la muerte de Isak Andic: Desafío Semanal en 10 preguntas

El Desafío Semanal es un reto con diez preguntas sobre informaciones publicadas durante los últimos siete días en los distintos canales de EL PAÍS. Anímate a resolverlo cada viernes y déjanos tus observaciones en los comentarios o escribiendo a juegos@elpais.es. También puedes sugerirnos alguna pregunta (con sus opciones) y valoraremos publicarla. Y si quieres apuntarte a nuestro nuevo boletín de juegos y recibir cada semana por correo este desafío, puedes […]

today23 Maggio 2026 1

España

Por qué en el cine la soledad se representa con una chaqueta verde militar

Cuando Travis Bickle, el protagonista de Taxi Driver (1977) interpretado por Robert De Niro, decide salir de su monotonía, su cambio de look incluyó una chaqueta verde militar. Es la M-65 del Ejército estadounidense, la que utilizaron las tropas en la guerra de Vietnam. Pauline Kael, crítica de cine de The New Yorker, definió la película como un estudio de dos personajes: Bickle, un exmarine aislado y solo en el […]

today23 Maggio 2026 2

España

Henry Todd o cómo el ‘rey del LSD’ acabó creando la primera agencia de bajo coste para turistas del Everest

Hace unas semanas, cientos de aspirantes a coronar el Everest se desesperaban en el campo base de la montaña, en su vertiente sur (Nepal), esperando que una enorme masa de hielo se desprendiese al fin y dejase limpio el acceso al campo 1 a través de la cascada del Khumbu. Si los montañeros estaban preocupados, las agencias locales casi entraron en pánico: hay tanto dinero en juego que un Everest […]

today23 Maggio 2026 3

España

Euromillones: comprobar sorteo del viernes 22 de mayo

Este viernes Euromillones se juega por un bote de 105 millones de euros, la segunda oportunidad de la semana para convertirse en uno de los agraciados de este sorteo, que se celebra los martes y viernes y forma parte de los juegos de Loterías y Apuestas del Estado. Seguir leyendoBonoloto Cuponazo de la ONCE

today23 Maggio 2026 2

España

Qué hay detrás de la generación de jóvenes que estudian y trabajan a la vez

Los jóvenes son un motor de cambio y observar los problemas que les afectan permite entender hacia dónde avanza la sociedad. Tras años hablando de la generación nini —jóvenes que ni estudian ni trabajan, un término popularizado a raíz de la crisis de 2008—, hoy gana peso la llamada generación sísí: jóvenes que compaginan estudios y empleo. Aunque estudiar y trabajar a la vez no es un fenómeno nuevo, entre […]

today23 Maggio 2026 2

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