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Como un destello, aparecen y desaparecen. Los instantes en los que se intuye el ciclo de una vida son escasos y muy escurridizos. Ana Boga (32 años, Madrid) vivió uno hace días y lo tuvo que dejar por escrito. Estaba con su madre viendo fotos de su hijo, cuando esta le enseñó, a su vez, fotos de la propia Boga de niña. “Aún me emociona. Vi su mirada de nostalgia […]

No era muy complicado predecir que el gran momento de Pierpaolo Piccioli en Balenciaga llegaría con el primer desfile de alta costura para la casa de origen español. A fin de cuentas buena parte de su brillantez durante su etapa en Valentino vino no solo de sus desfiles de costura, sino de esos desfiles de costura en los que se veía la influencia de Cristóbal Balenciaga. Ahora, que trabaja para […]

El calor aprieta, las piscinas están abarrotadas y las playas empiezan a llenarse de cuerpos blanquecinos que esperan retozar al sol. La temporada alta del turismo ha arrancado en España y, aunque parecía que traería consigo el ocaso del crecimiento desbordante de los últimos tres años, la primera industria nacional, que aporta más del 12% a la economía desde entonces, se niega a dejar de conquistar a visitantes nacionales e […]

Digo en sentido literal, no como un estado de ánimo, que también, sino cromáticamente hablando. Los ordenadores, los coches, los sofás, la ropa neutra y ese color degradado e insoportable de todas las películas que quieren parecer más prestigiosas, como si la excelencia fuera un triste filtro de grisura. Adiós al contraste, a la intensidad, al bendito color. La vida moderna se ha vuelto gris. Pero no un gris cualquiera. […]

El mes de julio no solo inaugura la temporada de sol, playa y rebujito. El verano también da el pistoletazo de salida a una de las negociaciones más delicadas del año en la oficina: las vacaciones. Detrás de los calendarios estivales se esconde una lucha por cuadrar intereses que no siempre coinciden. Mientras los trabajadores intentan cazar las mejores fechas, las empresas hacen malabares para que la productividad no se […]

Jonathan Haidt (Nueva York, 62 años) piensa que la psique humana se conforma por un gran elefante, que son los procesos emocionales, libidinales, intuitivos, y un pequeño jinete (la razón) que trata de guiarla y que es como su jefe de prensa: su trabajo es racionalizar y justificar sus posturas ante el mundo. A partir de esa idea ha intentado entender el enfrentamiento entre posturas políticas en un mundo cada […]

Una sola persona puede cambiar la vida de millones sin que su nombre le suene a casi nadie. Para muestra, Clarence Saunders, el estadounidense que modificó radicalmente la manera de comprar alimentos, aunque no mucha gente lo sepa. Comerciante primero y empresario después, Saunders patentó en 1917 un modelo de venta alimentaria que no existía hasta la fecha: las tiendas de autoservicio, el germen del supermercado. Sí, esto de recorrer […]

La ensalada de cuscús “de fiesta” que publicamos el año pasado fue uno de los grandes éxitos del verano del 2025, así que volvemos con otra diferente pero basada en los mismos principios. El primero y más importante, la frescura. El segundo, la simplicidad de elaboración. Y el tercero, la idoneidad para ser transportada en táper a donde se necesite, sea el campo, la playa, la piscina o, te acompañamos […]

¿Qué coste tiene la comida que llega cada día a nuestra mesa? Esa es la pregunta que guía Hasta que la tierra aguante, el proyecto del fotógrafo Santi Donaire, fruto de una investigación sobre los impactos ambientales, económicos y humanos del actual modelo de producción de alimentos en España.Seguir leyendo