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El paisaje idílico de la Albufera que captaron Gustavo Doré en sus grabados o Joaquín Sorolla en sus pinturas a la problemática ecosocial de un lago amenazado por la presencia del hombre y por la explotación y la contaminación. La nueva exposición del Institut Valencià d’Art Modern (IVAM) se adentra en el parque natural para mostrar algunos apuntes históricos, pero sobre todo ofrecer la visión de siete artistas actuales y […]

Como el grueso de los sectores, la arquitectura y la construcción atraviesan una etapa de transformación marcada por la digitalización, la automatización y la inteligencia artificial. En un contexto en el que los proyectos son cada vez más complejos, uno de sus grandes desafíos consiste en garantizar que la idea inicial de un diseño llegue intacta hasta su ejecución final.Seguir leyendo

En Wimbledon empezó todo para esa chica que se suspende en el aire, que triunfa otra vez y que, por tanto, reluce ya en el cartel de las semifinales del torneo. Coco Gauff, entonces niña prodigio, tenía solo 15 años cuando irrumpió de manera huracanada en la élite y vino a decirle al mundo que ahí estaba ella, que ya había llegado, que estaba hecha una pasta especial —eliminó a […]

El conocimiento, como la filosofía aplicada al deporte, gira y gira como una espiral que pasa por diferentes lugares. Y si Joe Mazulla, el entrenador de los Boston Celtics, explicaba en 2024 que había aprendido mucho de la metodología de un hombre de fútbol como Pep Guardiola, el concepto se sigue transmitiendo de unos a otros. Incluso de una forma tan simple como el WhatsApp, la aplicación por la que […]

38 grados a la sombra en los Pirineos, su verde perenne un trampantojo que no engaña a los corredores. El día que Pogacar levanta el control y cede el maillot amarillo, gana en Foix Mads Pedersen, un danés que fue campeón del mundo antes del covid, en 2019, una etapa de media montaña corrida a más de 43 por hora, y un noruego, Torstein Traeen, que había perdido cinco minutos […]

Ausente como país desde los Juegos de Tokio 21, Rusia regresa con toda su pompa y esplendor al movimiento olímpico aunque siguen vivas las razones que motivaron su exclusión, la política de dopaje de Estado organizado en los Juegos de Sochi 2014 y la invasión de Ucrania en febrero de 2022. Si las federaciones internacionales siguen la recomendación del COI, Rusia podrá participar con equipos, bandera, himno y uniforme en […]

Cada año, cuando llega la temporada de cerezas, aparecen recetas, tartas, mermeladas y recomendaciones para aprovechar una de las frutas más esperadas del verano. Pero en Bélgica llevan siglos haciendo algo distinto: fermentarlas. No hablamos de añadir un poco de zumo o un aroma artificial a una cerveza cualquiera. Hablamos de uno de los estilos más tradicionales de la cultura cervecera belga. Una cerveza cuya historia no solo está ligada […]

Después de la revolución que supuso la introducción del esquí de montaña en los Juegos Olímpicos de Milán-Cortina, la familia olímpica invernal acaba de dar la bienvenida a un nuevo y singular grupo de atletas. El Comité Olímpico Internacional (COI) ha anunciado este martes la incorporación del esquí y el snowboard ‘freeride’ al programa de los Alpes franceses 2030. Se trata de una disciplina tan bella como peligrosa, que se […]

Una gotas de ácido láctico en un pliegue de la mano, sin más, es en el paladar un chillido, un estremecimiento como el que se siente al comerse la rodaja del limón después de beberse el gintonic. Una sensación instantánea tan fuerte que hacía imposible convertirlo en bebida o emulsión digerible o bebible. La intuición del fisiólogo George Brooks de que el lactato exógeno sería un fuel energético excepcional para […]