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¡Ay, el verano! Esa época maravillosa del año en la que desconectamos el cerebro, que por algo se acercan las vacaciones. Una extraña mutación genética nos invade y nos volvemos inmunes al peligro (o eso creemos): nos ponemos el bañador, nos plantamos las chanclas y, de repente, las leyes de la termodinámica, la microbiología y el sentido común dejan de aplicarse. Si el año pasado sobreviviste a la tortilla de […]

En su ensayo El hombre y lo divino, María Zambrano nos recuerda que solo desde muy recientemente “el hombre cuenta su historia, examina su presente y proyecta su futuro sin contar con los dioses”, hasta el punto de extender esa actitud y proyectar la nueva mirada incluso hasta los tiempos en que lo divino formaba también parte de la vida humana, engendrando “vivencias” cuyo eco encontramos en las artes y […]

Daniel Barenboim cenaba el 14 de noviembre de 1981 con unos amigos en la Sala La Paloma, de Barcelona, tras dirigir un concierto en el Palau; y uno de ellos, ya mediados los postres, le insistió: “Por favor, toca algo al piano”. El pianista y director de orquesta se resistía, pero acabó aceptando. Se levantó de la mesa y se encaminó hacia el radiante instrumento situado en un rincón. Tras […]

Uno de los inconvenientes que se repiten al pisar la arena de la playa cada verano o el césped de la piscina es el transportar todos los bártulos que llevamos encima. Uno de los más voluminosos no son solo las sombrillas o el carro de transporte, también lo es cargar con la silla de playa plegable. Por eso mismo, en EL PAÍS Escaparate hemos profundizado en el catálogo de Amazon […]

Hay cosas que siempre combinan: las películas con palomitas, el sol con el mar o los desayunos largos con algo fresco en la mesa. Y si hablamos de estilo, hay una combinación que nunca falla cuando llega el calor: el verano y la rafia.Seguir leyendo

Cibeles de Cine inaugura el verano en el Palacio de Cibeles de Madrid por undécimo año. El espacio CentroCentro proyectará todos los días una película desde este jueves y hasta el 11 de septiembre. EL PAÍS vuelve a apoyar este ciclo y, con motivo de su 50º aniversario, presenta la exposición fotográfica Un país de puro cine, además de apadrinar, como ya es tradición, las sesiones de proyección de los […]

No cabe duda de que durante el verano apetece consumir ciertas comidas más que otras. Las sopas frías y las ensaladas mediterráneas son algunos de los platos más populares y si nos centramos en los postres, además de los helados, las frutas como la sandía, la piña o el melón se convierten en protagonistas. Seguir leyendo

No es raro que una sopa fría que se prepara en cinco minutos, en un único recipiente y requiere poco más que abrir un bote, añadir tres cosas y darle a la batidora se haya convertido en una de las recetas virales del momento (por una vez, con bastante sentido). Convertir unos espárragos blancos en conserva –que tampoco tienen que ser los más gruesos y caros de la tienda, mientras […]

Si hay una melena con la que siempre he estado obsesionada, esa es la de Cindy Crawford en los 90. Ya sabes: un pelo con volumen, movimiento y un aspecto desenfadado casi insultante. Tenía esa cualidad tan frustrante de los buenos peinados: parece fácil de conseguir, pero esconde más trabajo que el que requiere la construcción de una catedral gótica. Durante años estuve convencida de que, si conseguía replicarlo, mi […]