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Sfondo

España

Sangre, sudor y señor susto de Sinner

¿Pero qué demonios está pasando aquí? Por instantes, en la central de Wimbledon cunde la sensación de que la mente de Jannik Sinner (que no el cuerpo) sigue todavía en París. Allí, el número uno del mundo sufrió un colapso físico monumental que le apartó de Roland Garros cuando a priori, tenía todas las de ganar. Sin embargo, el episodio le costó una despedida en la segunda ronda y ahora, […]

today30 Giugno 2026

España

Riccardo Muti pone ‘de puntas’ a la orquesta Cherubini en su debut en el Festival de Granada

“Es un crimen cortarlo”. A un mes exacto de cumplir 85 años, Riccardo Muti interrumpió la noche del 28 de junio el concierto del Festival de Granada para defender ante un Palacio de Carlos V abarrotado el ballet de Las vísperas sicilianas, tantas veces suprimido en las producciones de esta grand opéra escrita para París en 1855. “Es la página sinfónica más importante de Giuseppe Verdi”, sentenció en italiano. Y […]

today30 Giugno 2026

España

Jódar convence en su debut y Carreño se desquita: “No haber ganado aquí dolía…”

En Wimbledon Hill Road huele a carne a la parrilla y una larga procesión sube y baja el terreno rompepiernas para tomar el rumbo definitivo al club. El sol pega con fuerza a primera hora del día y las pieles blanquecinas de los ingleses se tuestan, como también hace mella en los tenistas que a esa hora ya pelotean bajo el manto de calor. Uno de ellos, el debutante Rafael […]

today30 Giugno 2026

España

Daquídarredor, la asociación agroalimentaria gallega que quiere demostrar que una alimentación hiperlocal es posible

Una cocina colaborativa nace de la necesidad y se sostiene desde la generosidad. Daquídarredor, la asociación agroalimentaria de Brión (Santiago de Compostela), consiguió tener la suya hace seis años y desde entonces han pasado por ella casi trescientas personas de allí y de los alrededores (de-aquí-de-arredor) bajo una filosofía de la alimentación local, justa, comunitaria y sostenible. Las artífices han sido ellas, las vecinas y productoras hortícolas de este entorno […]

today30 Giugno 2026 1

España

Agustín Tapia, número 1 del pádel mundial con Arturo Coello: “Hay que cuidar a tu compañero como a ti mismo para que todo sea más fácil”

El número 1 del pádel masculino, Agustín Tapia (Argentina, 26 años), atiende a EL PAÍS en Valladolid, donde se celebró el pasado fin de semana el torneo Valladolid Premier Padel P2 que ganó por primera vez en 2025 con su pareja deportiva, el vallisoletano Arturo Coello, y que han vuelto a revalidar ahora. Tapia reivindica su buena relación con Coello y celebra el crecimiento del pádel.Seguir leyendo

today30 Giugno 2026

España

El salmonete: el pescado con sabor a marisco que cuanto más rojo, más caro

A un paso de la arena de la playa de Bolonia, en Tarifa (Cádiz), se puede ver de vez en cuando a Carlos Domínguez pedir permiso para utilizar los cubiertos de alguno de sus comensales en Las Rejas, restaurante que dirige junto a sus hermanos. Selecciona siempre entre quienes han pedido salmonete. Y ya en la mesa, utiliza cuchillo y tenedor para trastear con delicadeza en la cabeza del pescado […]

today30 Giugno 2026

España

De tocar el cielo en la Vuelta a asomarse al precipicio: el Kern Pharma lucha por una supervivencia cada vez más “difícil”

Cuando en el verano de 2024 Pablo Castrillo soltó el manillar de su bicicleta y señaló al cielo entre los pinares de la estación de Manzaneda para honrar a Manolo Azcona, pocos podían imaginar que solo tres días después el mismo ciclista iba a repetir en el Cuitu Negru una hazaña a la que también se sumaría antes de llegar a Madrid su compañero Urko Berrade. Las tres victorias de […]

today30 Giugno 2026

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