webmaster

Viajar es hoy más fácil que nunca, gracias a las herramientas digitales y a la reducción de distancias que procuran los medios de transporte. Pero también es más imprevisible. La situación geopolítica puede modificar los planes en cuestión de días, y a ello se suman los imprevistos de toda la vida: una cancelación de última hora, una maleta que no llega o un problema más o menos grave de salud. […]

Colombia necesitó paciencia para resolver un partido que parecía condenado al empate. Tras más de una hora de acumular ocasiones y chocar una y otra vez contra Dimitry M’Pasi, el portero que sostuvo a la República Democrática del Congo, los cafeteros han conseguido la victoria 1-0 que les dio la clasifación a la segunda fase. La ventaja en Guadalajara mantiene a los de Néstor Lorenzo en la cima del Grupo […]

A la fiesta del Mundial tan solo faltaba por llegar uno de los grandes invitados tras las exhibiciones futbolísticas de Leo Messi, Kylian Mbappé, Harry Kane, Erling Haaland y el primer gol del esperadísimo Lamine Yamal. Al segundo intento, Cristiano Ronaldo se sumó el martes al show con un doblete ante la débil Uzbekistán en un campeonato que comenzó envuelto en líos políticos, aduaneros, monetarios y diplomáticos y que continuó […]

Mikel Oyarzabal (Eibar; 29 años) es un futbolista tan discreto que, pese a su asombrosa colección de goles en finales (Juegos Olímpicos, Copa del Rey, Nations League y Eurocopa), arrastra cierto aire de clandestino, más presente en las conversaciones de los expertos que en las de la calle. Hasta que ha entrado en contacto con el Mundial, la fábrica de los cuentos máximos. Y lo hizo de manera extraordinaria, a […]

Hasta hace 30 años se tiraba, no tenía validez y hoy es un producto muy cotizado para conservas. No hay ensalada que no lleve melva. Le ha pasado lo mismo que al carabinero, que hasta hace bien poco era de descarte y ahora está presente en todas las cocinas”, cuenta Rafael Montero, propietario del restaurante Casa Rafael, en Cádiz. Con permiso del majestuoso atún, familia de túnidos a la que […]

Escuchar a un maestro como Manu Jara (1966, Nancy, Francia) evocar el helado de su infancia, perseguir esa receta que le devuelva a las tardes regresando del colegio a casa, hace inevitable pensar que su destino como repostero estaba marcado. Años después de mudarse a Sevilla, en la misma calle que lo acogió por primera vez, abrió en 2013 su primera dulcería. Y al final de esa calle, en el […]

“Las personas vegetarianas tienen muchos déficits nutricionales”, “hay nutrientes que sólo están en la carne”, “no hay proteínas completas en los vegetales”, “el informe de la IARC y la OMS sobre la carne roja no se basa en nada relevante” o “todo en exceso es malo”. Es probable que las frases de arriba suenen al típico debate en redes sociales donde un señor, ataviado con gafas naranjas, expresa sus opiniones […]

Si quieres saber, minuto a minuto, qué productos bajan de precio en pleno Amazon Prime Day, debes quedarte con nosotros y guardar en favoritos a EL PAÍS Escaparate. Todos los redactores de la sección van a volcar sus esfuerzos durante cuatro jornadas, desde el 23 de junio hasta el próximo viernes 26 de junio, para ofrecer a los lectores los precios mínimos históricos más seductores, las rebajas que se agotan […]

Ya estamos inmersos en uno de los eventos más esperados por los amantes de las compras y en la ocasión perfecta para hacerse con grandes descuentos. Hablamos de Prime Day 2026. Belleza y cuidado personal se posicionan como dos de las categorías más buscadas para renovar la rutina y descubrir nuevos favoritos.Seguir leyendo