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Gabriel Rolón (La Matanza, Argentina, 64 años) defiende que cada persona es un misterio para sí misma. Pero parece conocerse. Fue criado por un padre albañil y una madre costurera, que le permitieron elegir: fue músico antes que psicólogo. Psicoanalizándose decidió llegar a pacientes y lectores con honestidad.Seguir leyendo

Comprar ropa interior es una de esas cosas que vamos postergando en el tiempo una y otra vez hasta que llega el día en que, al quitar la ropa del tendedero de pared, la ropa interior ya empieza a tener agujeros donde antes había tela. En ese momento ya no queda más remedio y ya no se puede dejar pasar más el momento de comprar calzoncillos o bragas de talle […]

No hay nada peor en casa que tener una plaga, ya que no solo puede representar un riesgo para nuestra salud física sino también emocional. El estrés, la ansiedad, el asco o el miedo se convierten en protagonistas, afectando nuestro bienestar en general. Seguir leyendo

Dentro de poco menos de un mes es uno de esos días especiales en los que todos queremos tener un detalle con esa persona que nos ha cuidado y ha dado lo mejor de sí misma para que seamos la mejor persona posible. El 19 de marzo es el Día del Padre y seguramente, como cada año, te diga que no hacen falta regalos, que con que te hayas acordado […]

Aunque los calcetines sean uno de los regalos más típicos para el Día del Padre, lo cierto es que todo esto puede cambiar si añades un poco de gracia al obsequio. En el mercado existen diferentes opciones divertidas que seguro le sacarán una carcajada. Así que se convertirá en una de las mejores maneras de celebrarlo sin que el bolsillo se resienta. Seguir leyendo

El PAÍS salió por primera vez a las calles de España el 4 de mayo de 1976. En el medio siglo que ha pasado, dice su director Jan Martínez Ahrens, “se ha mantenido firme en la defensa de la democracia”. Así fue y así sigue siendo, afirma ante un público en Bogotá. Un momento clave en el que se puso a prueba su compromiso democrático ocurrió en 1981, cuenta Martínez […]

“Galletas fritas rellenas” suena tan contundente como atractivo para quienes disfrutan de los dulces. Confirmamos que, efectivamente, las matasuegras son ambas cosas. Típicas de la región de Murcia, consisten en dos galletas tipo María rellenas de crema pastelera –con buena consistencia– que luego se pasan por leche y huevo, se fríen y se cubren con una mezcla de azúcar y canela. Queda una capa fina muy crujiente en el exterior […]