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Escuchó sus primeras palabras viendo la telenovela mexicana Marimar y, desde entonces, supo que quería aprender aquella lengua extraña. Gloria Ane acaba de empezar su máster en Filología Hispánica en la Universidad Félix Hopuphoüet Boigny de Abiyán, en Costa de Marfil, pero es solo una de los 3,5 millones de estudiantes de español en África subsahariana, una cifra que se ha más que doblado desde 2014, cuando se contabilizaban 1,3 […]

España crece. Y lo hace con fuerza. El PIB avanzó cerca de un 3% en 2025 y en el arranque de 2026 sigue fuerte (mejora interanual del 2,7% en el primer trimestre) y el empleo está en máximos históricos. Pero cuando el crecimiento se traduce a renta por habitante y se descuenta la inflación acumulada desde la pandemia, la mejora es mucho más modesta de lo que sugieren los grandes […]

Viajando uno puede encontrarse por el mundo edificios que desafían toda lógica geográfica: hoteles de hielo que desaparecen cada primavera, observatorios enterrados en desiertos donde no llueve durante décadas, refugios suspendidos sobre acantilados, museos en mitad de la selva o iglesias solitarias frente al océano más bravo. Para llegar hasta ellos hay que cruzar glaciares, navegar fiordos, atravesar dunas o internarse en bosques remotos. Son destinos en sí mismos. Arquitecturas […]

La Convención de las Naciones Unidas sobre el Genocidio aprobada en 1948 especifica cinco actos que constituyen este crimen cuando se cometen con la intención de destruir, totalmente o en parte, a un grupo. Los dos primeros abarcan los asesinatos en masa y los daños físicos o mentales de gravedad. El cuarto y el quinto tienen que ver con la interrupción de la continuidad biológica de un grupo. La tercera […]

Laura Bates (Oxford, 39 años) ha investigado durante años el mundo de la machosfera, ese oscuro reducto de las redes, cada vez con más ten­táculos, donde habitan hombres resentidos —los llamados incel o célibes involuntarios— que sueñan con violar o asesinar a las mujeres que los rechazan; donde supuestos gurús enseñan cómo tratarlas con mano dura o donde, desde hace unos años, circulan deepfakes, vídeos pornográficos realizados con inteligencia artificial, […]

Cartagena de Indias es la perla del Caribe colombiano, la visita inexcusable, la ciudad que por sí sola justificaría un viaje a Colombia. La joya, junto con La Habana y San Juan de Puerto Rico, de la arquitectura colonial en América. Pero no es oro todo lo que reluce. El turismo masivo también llegó hace tiempo a esta ciudad y con él, los engaños, los precios desorbitados y la búsqueda […]

Llevar desabrochado un botón de la camisa comunica desahogo prudente. Dos, un cierto desenfado. Tres, relajación definitiva. Cuatro es un salto al vacío. Más allá de eso, nos ha devorado el abismo. Pero el abismo ya se pasea por la calle, si nos atenemos a lo que puede verse en nuestras ciudades durante los meses de verano. Ya sea a pecho descubierto, ya en la versión más púdica que interpone […]

Los pinchos o brochetas de carne en adobo son un clásico del buen tiempo, porque no solo no requieren un gran esfuerzo, sino que siempre salen ricos y además son perfectos para las barbacoas. Si además potenciamos el sabor de las carnes con un rico adobo, miel sobre hojuelas. Estos pinchos de pollo se adoban en harissa, un condimento natural del norte de África. La harissa es, en su versión […]

Tiene forma de morcilla y, como ésta, se prepara cortada en medallones dorados en poco aceite y acompañada, preferentemente, con tomate y pimientos del piquillo en tiras. Sin embargo, no lleva sangre a pesar de ser una receta centenaria que las arraigadas –y maravillosas– costumbres culinarias de Navarra han mantenido tal cual durante siglos. El relleno navarro es un embutido que se elabora con tripa natural, arroz, huevo, panceta de […]