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“Decidí abrir en Formentera hace 12 años porque era mi isla favorita y era la excusa perfecta para ir de vacaciones”, cuenta el cocinero Nandu Jubany (Monistrol de Calders, Barcelona, 55 años). Puso un pie en la isla con Can Carlitos, en La Savina, con una propuesta de arroces, tapas y tortillas abiertas, hasta que en 2020, junto a un socio local, amplió el negocio con Es Còdol Foradat, un […]

Por estas fechas, hace una década, la generación de quienes ahora tienen 27 años se estaba enfrentando a las Pruebas de Acceso a la Universidad (PAU). Jaime Redondo Yuste estudiaba en Leganés y aspiraba a entrar en Física y Matemáticas, la carrera de más difícil acceso en España desde hace 14 años. Ahora es investigador en la Universidad de Princeton. Mientras a su alrededor todos repasaban sus apuntes, Patricia Torres […]

Seguramente has leído o escuchado que la machosfera es un rincón oscuro de internet al que llegan los hombres radicalizados, una especie de destino para todos aquellos que odian a las mujeres. Esa definición es comprensible, pero seguir entendiéndola así tiene consecuencias regulatorias muy concretas. Llevo más de ocho años dirigiendo el Instituto De Machos A Hombres (IDMAH), el ecosistema digital de masculinidades más grande del mundo hispanohablante, y lo […]

Si tienes un viaje planificado desde hace meses o has preparado una escapada de última hora para este verano, ya sabes cuál es el siguiente paso: intentar que todas tus pertenencias entren en el equipaje de mano. La ropa, el calzado, los accesorios, los productos de higiene y cuidado, los dispositivos electrónicos... Organizar todo esto puede suponer un quebradero de cabeza, pero no es algo imposible. Por eso, desde EL […]

La actriz Olivia Wilde (Nueva York, 42 años) está de promoción con La invitación., la comedia dirigida y protagonizada por ella misma junto a Seth Rogan, Penélope Cruz y Edward Norton, y que se estrena a finales de junio. En ella navega las complejidades de las relaciones sentimentales, algo que también ha querido hacer durante su participación en Call Her Daddy, el podcast presentado por Alex Cooper, este miércoles, en […]

En Galicia, la toponimia, el folclore, el lenguaje y los armarios más antiguos hablan del lino. Así fue siempre, desde que los pintores de la corte cuyas obras ahora pueblan el Museo del Prado exigían lienzos de lino gallego para sus enormes retratos reales hasta que los más modernos de los 80, en plena Movida viguesa, fraguaron un lema genial que perdura: “La arruga es bella”. Atribuido al publicista Luis […]

Son las 9 de la mañana y los termómetros dentro del aula de 1°A, para escolares de 5 y 6 años, ya marcan 27 grados. Los más pequeños de Primaria del colegio público Héroes del Dos de Mayo en Colmenar Viejo (Madrid) acaban de llegar y el resto del día el termómetro solo marcará más y más calor. Las ventanas llevan abiertas desde antes de que entraran los niños, pero […]

Hoy en día, existen pocas dudas de los beneficios para los ciudadanos de las zonas verdes en las ciudades, sobre todo cuando empieza a apretar el calor. Sin embargo, la cantidad de vegetación en las urbes depende mucho de cómo se mida. Un ejemplo: la información disponible muestra que Badajoz cuenta con una media de 24,8 metros de espacios verdes de importancia por cada habitante, una cifra alta. Pero, cuando […]

A finales de noviembre de 2024, la Fuerza Conjunta de grupos armados de Darfur, aliada con el ejército de Sudán en la guerra civil del país, difundió un vídeo en el que aparecían varios de sus miembros examinando en algún punto del desierto que conecta con Libia una serie de tarjetas personales que acababan de encontrar tras haber embestido un convoy enemigo. Seguir leyendo