España

No es raro que una sopa fría que se prepara en cinco minutos, en un único recipiente y requiere poco más que abrir un bote, añadir tres cosas y darle a la batidora se haya convertido en una de las recetas virales del momento (por una vez, con bastante sentido). Convertir unos espárragos blancos en conserva –que tampoco tienen que ser los más gruesos y caros de la tienda, mientras […]

¡Ay, el verano! Esa época maravillosa del año en la que desconectamos el cerebro, que por algo se acercan las vacaciones. Una extraña mutación genética nos invade y nos volvemos inmunes al peligro (o eso creemos): nos ponemos el bañador, nos plantamos las chanclas y, de repente, las leyes de la termodinámica, la microbiología y el sentido común dejan de aplicarse. Si el año pasado sobreviviste a la tortilla de […]

El ajedrez no sólo enseña a pensar -y eso es muy valioso en un mundo donde cada día hay más gente que piensa menos, por el mal uso de las redes sociales y del ChatGPT O similares-, sino a hacerlo con gran profundidad, buscando mucho más allá de las ideas convencionales. El final artístico analizado en este vídeo es una magnífica demostración porque obliga a tener en cuenta un recurso […]

Si no fuera por la partida analizada en este vídeo, casi ningún aficionado conocería nunca a Yuri Nikolayevski (1937-2004), uno más de los muchos ajedrecistas soviéticos de muy alta calidad que apenas viajaron fuera de su país, y menos aún al exterior del telón de acero (países del Este de Europa con regímenes comunistas). Pero de su enorme talento y fundamentos técnicos no cabe la menor duda.Seguir leyendo

Las vacaciones son sinónimo de sol en abundancia, cremas solares, kilómetros de coche, vistas impresionantes de paisajes, lugares de montaña o playa donde buscar la calma y, sobre todo, mucha agua. Por eso mismo, en EL PAÍS Escaparate somos muy conscientes de que, en todo momento, también necesitamos llevar nuestras más preciadas pertenencias a salvo de las amenazas más recurrentes. Y una de ellas es la de que acaben dentro […]

Como cada año con la llegada del verano, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) comparte un análisis exhaustivo sobre protectores solares. Esta vez, les ha tocado a productos con el nivel más alto de protección, denominado SPF50/50+, tanto para adultos como para niños. Pese a haber sorpresas en algún producto analizado, en la OCU destacan que la mayoría de las cremas de sol que han pasado sus tests son […]

Hay dos tipos de personas en verano: las que se rinden a los vestidos fresquitos y las que, como yo, seguimos fieles a los pantalones pase lo que pase. Porque sí, cuando el calor aprieta puedes seguir llevando pantalones, pero la clave está en elegir bien: tejidos ligeros, cortes amplios y opciones fluidas. Seguir leyendo

Cibeles de Cine inaugura el verano en el Palacio de Cibeles de Madrid por undécimo año. El espacio CentroCentro proyectará todos los días una película desde este jueves y hasta el 11 de septiembre. EL PAÍS vuelve a apoyar este ciclo y, con motivo de su 50º aniversario, presenta la exposición fotográfica Un país de puro cine, además de apadrinar, como ya es tradición, las sesiones de proyección de los […]

Los mejores parches hidratantes para el contornoHe elegido los Foreo Iris Hydrating Hydrogel Eye Mask porque son los que mejor combinan hidratación, luminosidad y comodidad de uso.COMPRA POR 21,90€ EN AMAZONSeguir leyendo¿Por qué puedes confiar en mí?Soy periodista especializada en prueba y recomendación de productos y, en los últimos años, he analizado y comparado todo tipo de dispositivos y artículos de consumo para valorar sus prestaciones, funcionamiento y rendimiento en […]