España

Cuando Branko Milanović (Belgrado, actual Serbia, 72 años) se puso a estudiar la desigualdad global se le apareció, como a un explorador selvático, un paquidermo. Su famoso gráfico del elefante (porque tiene esa forma) muestra los resultados de la globalización: ha hecho crecer sobre todo a las clases medias emergentes (como la china) y al 1% más rico. Las menos favorecidas son las clases medias occidentales. Los más pobres, en […]

Estados Unidos es un país caro. En general, lo es para vivir y lo es para visitar, así que lo mejor es viajar con dinero ahorrado para poder hacer frente a las tasas, las propinas obligatorias y las botellas de agua a precio de oro. La realidad es que hay que pagar para todo. Llevar un itinerario —como en cualquier otro viaje— es fundamental para poder calcular con antelación cuánto […]

En lo alto del valle de Mattertal, en la margen izquierda del Alto Ródano, se encuentra el paraíso de Zermatt, un pueblo alpino por excelencia rodeado de glaciares y cimas de más de 4.000 metros de altura con nieves permanentes, al que solo se puede acceder en tren. Todo un universo independiente a los pies del famoso Matterhorn o Cervino (4.478 metros), dos nombres para la montaña piramidal más emblemática […]

En el Madrid hiperactivo de 2026 subsisten pocos bares que funcionen como oasis en una ciudad cada vez más feísta, ruidosa y homogénea. El Gaudí, un pub de estética filoinglesa que lleva más de cuatro décadas contemplando con bonhomía la calle Almagro —una de las arterias nobles de la ciudad— es uno de ellos. Por su tranquila belleza y también por celebrar unos tiempos y formas ya casi extintos. Seguir […]

En pocas ocasiones la gala de los Goya había llegado a puerto con un material tan presto para dar conversación en las redes sociales. La película más nominada y a la postre más premiada, Los domingos, ha conseguido no solo ser una de las películas más comentadas del año, sino una que levanta entusiastas defensas desde los dos extremos del espectro (por no decir de España, que un poco también). […]

“El sexo ocasional no nos sale rentable a las mujeres”, dice la productora, directora y guionista Sindy Takanashi al comienzo de un vídeo en el que alude a un estudio que señala que de los 12.000 estudiantes universitarios entrevistados, tan solo el 10% de las mujeres dijo llegar al orgasmo en encuentros sexuales casuales, subiendo el porcentaje cuando el sexo era con una pareja estable del 68%. “Esto no va […]

Mikaela Vázquez (Vitoria, 32 años) iba para arquitecta, aunque aquello no cuajó. Instrumentista, compositora y directora musical, es en la actualidad de las pocas mujeres que desempeñan este último rol, a caballo entre lo ejecutivo y lo artístico, en la industria de la música española. Pero su relación con la música no siempre fue constructiva, sino que estuvo intoxicada por la insatisfacción crónica que produce tratar de alcanzar la perfección […]

En El Comidista creemos que cocinar una buena base con intención y transformarla con pequeños cambios inteligentes juega en otra liga para gestionar con éxito las comidas y cenas de entre semana (incluído lo que va el táper para alimentarnos en el trabajo, en clase o de camino entre una cosa y la otra). Una salsa potente, carne bien adobada, verduras sabrosas y doradas o un arroz aromatizado y completo […]