España

Para nadie es un secreto que las freidoras de aire se han apoderado de las encimeras de muchos hogares, ya que son electrodomésticos que ayudan a cocinar los alimentos de una forma rápida y saludable. Pero si eres de los que siempre comen huevo en el desayuno, entonces hemos encontrado un gadget que bate tanto a estos aparatos como a cualquier olla o sartén. Seguir leyendo

Es cierto que, a medida que se acerca el buen tiempo, los días de “no sé qué ponerme” se hacen más frecuentes. El entretiempo es esa época en la que existen distintos climas en un solo día: por la mañana refresca y, por la tarde, las temperaturas pueden alcanzar hasta los 25 grados. Esta situación complica las ideas de estilismo y el enfrentarse al armario cada jornada.Seguir leyendo

Diciembre de 2025. A Jaime Urrutia (Madrid, 67 años) un agente de la Policía Nacional lo da por muerto. Este redactor va en el coche cuando un control policial rutinario lo para a la altura de la madrileña glorieta del Marqués de Vadillo. En el asiento del copiloto descansa el vinilo Patente de corso, el primer disco en solitario de Urrutia, lanzado en 2002. Uno de los agentes se encarga […]

Presenciar en directo el oficio de informar. Adentrarse junto a Manuel Vicent, Joan Manuel Serrat y otros compañeros de mesa en una recreación de las tertulias del Café Gijón. Deslumbrarse con el proceso creativo de cineastas como Alauda Ruiz de Azúa o escuchar las cartas de los lectores a través de voces como las de Ana Belén y Leonor Watling. Entender el desorden de América Latina junto a Leila Guerriero, […]

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En 2019, el historiador, escritor y divulgador Alessandro Barbero fue invitado a un congreso de historia en el Palazzo Ducale de Génova a impartir una charla sobre historia y gastronomía. La conferencia giró en torno al sentido del tiempo vinculado a las comidas a lo largo de cuatro siglos y fue el germen del ensayo que hace unos días llegó a las librerías españolas con el título ¿Cuándo se come […]

Los nombres resuenan uno tras otro: ASML, Novo Nordisk, SAP, Spotify, Mistral AI, Siemens, Airbus y Nestlé. Es la respuesta combativa de Ekaterina Zaharieva (Pazardzhik, Bulgaria, 50 años), comisaria europea de Empresas Emergentes, Investigación e Innovación, cuando se le habla de cómo la balanza tecnológica tiende a inclinarse hacia EE UU —las cinco mayores compañías del mundo por valor en Bolsa son cinco tecnológicas estadounidenses—. Tras intervenir este martes en […]

Los partidos progresistas de todo el mundo han aprovechado el Global Progresive Movement (GPM) para discutir la agenda con la que plantar cara a los populismos y a los movimientos de extrema derecha. Lo han hecho a lo largo de unas 90 mesas por las que, a lo largo de dos días, han pasado políticos de todas las esferas, sindicalistas, académicos y activistas que han hecho su diagnóstico de la […]

Es junio de 2021 cuando, sentado con un enorme archivador repleto de papeles sobre las rodillas, el inspector jefe Manuel Morocho desgrana ante el magistrado Manuel García-Castellón la infinidad de perrerías que le hicieron dentro de la propia Policía Nacional para que sus averiguaciones sobre el caso Gürtel no llegaran a buen puerto. El principal investigador de la trama de corrupción que anidó en el corazón del PP, minucioso y […]