España

El teléfono suena. Es el hospital. No hay tiempo para revisar el pasado. La vejez irrumpe sin preguntar cómo fueron los vínculos. De pronto, la biografía deja de ser recuerdo y se convierte en responsabilidad.Seguir leyendo

¿Cómo contar el conflicto en Oriente Próximo? ¿Qué está en juego? El jefe de la sección de Internacional de EL PAÍS, Guillermo Altares, dio respuesta a estas y otras preguntas de los suscriptores en un encuentro exclusivo celebrado el pasado 18 de marzo en la sede del periódico. “Uno sabe cómo empiezan las guerras, pero no cómo acaban”, explicó, al hilo de una escalada que se vuelve más inquietante cuanto […]

Hay postres que entran por los ojos, otros que te atrapan por el aroma antes de probarlos y este, que entra en una tercera categoría y tiene un poco de las dos cosas. Podríamos hablar de una prima cítrica de la crème brûlée en la que el limón equilibra la grasa, corta el dulzor y la convierte en algo que te comerías entero sin darte cuenta. Luego está esa capa […]

Lo mejor de la cocina es que, por mucho que hayas preparado un ingrediente de mil maneras diferentes, siempre descubres otra que te entusiasma. En El Comidista le hemos dado bien fuerte a la alcachofa y os las hemos servido con jamón, con ajo y perejil, con huevos estrellados, a la judía, al microondas, marinadas, en forma de flor, en crema, y de tropecientas formas más, pero hay una receta […]

Saquen sus muertosSeguir leyendo

Isabel Díaz Ayuso y Mar Espinar no se saludan cuando se cruzan en la Asamblea de Madrid. “Es la primera vez que me ocurre algo así con alguien de otro partido”, reconoció la presidenta en una charla privada de hace unos meses. Ella y la portavoz del PSOE mantienen una enemistad manifiesta imposible de ocultar. Esa rabia ha quedado expuesta este jueves delante de todos los parlamentarios de una manera […]

Clarísimamente las 300 personas, entre estudiantes y activistas como Cristina Fallarás o Sarah Santaolalla, que han asistido este jueves a la charla entre la eurodiputada de Podemos, Irene Montero, y el líder de Esquerra en el Congreso, Gabriel Rufián, en Barcelona han salido del auditorio mucho más movilizadas ante la necesidad de una izquierda alternativa unida. Otra cosa es que la gran pregunta de cómo piensan hacerlo sigue sin tener […]

El anuncio de un alto el fuego temporal entre Estados Unidos e Irán ha desencadenado una oleada de reacciones contradictorias entre los ciudadanos iraníes. Van desde la esperanza de una paz duradera hasta la indignación por la aceptación de la tregua por parte de Teherán y la preocupación por la continuidad de un sistema debilitado. Algunos ciudadanos se muestran críticos hacia el papel de Washington, en particular hacia su presidente, […]

En mayúsculas, como acostumbra, Donald Trump se apresuró a exigir la reapertura “COMPLETA, INMEDIATA y SEGURA” de Ormuz como condición de mínimos para el alto el fuego con Irán. Era la madrugada del martes al miércoles, quedaban horas para el fin del plazo que él mismo había fijado y parecía innegociable: o eso, o nada. Venía de amenazar con aniquilar toda una civilización, la persa. Un ultimátum ―aceptación de sus […]