España

Se diría que nada cambia en Estella el primer sábado de abril. Miguel Indurain se sigue mareando en el coche junto a Mitxelena, los aficionados de siempre siguen buscando el pincho de rebozados para pasar el vino en los bares de las esquinas antes de sumergirse en el guiso de potxas y los espárragos gordos y gustosos de abril, para mí, y Ion Izagirre no pierde la costumbre de ganar […]

Cada tipo de melena tiene un ritual distinto, pero si hay un producto imprescindible en cualquier rutina, ese es la mascarilla capilar. En el caso de los cabellos secos o dañados, lo ideal es buscar fórmulas con acción reestructurante que reparen la fibra y aporten fuerza desde el interior. Dentro del universo beauty existen infinitas opciones, pero hemos fichado una que reúne todo lo necesario para convertirse en la aliada […]

Ese momento del año en el que las horas de luz se alargan y los planes al aire libre se multiplican solo significa una cosa: la primavera ya está aquí y con ella, llega el cambio de armario. Es hora de guardar en las cajas de almacenaje las capas y piezas de abrigo, y de sacar a pasear las prendas más ligeras, los colores luminosos y los estampados florales.Seguir leyendo

Aunque las cortinas siguen siendo una de las opciones más recurridas para utilizar en las ventanas de casa, lo cierto es que existen alternativas más prácticas. Este es el caso de los estores, que normalmente cuentan con un diseño plegable que les permite ocupar menos espacio y hacerlo todo mucho más fácil. Seguir leyendo

La Champions League sigue imparable hacia la final del próximo 30 de mayo. De momento, la competición se prepara para llegar con los ocho mejores equipos de esta edición a disputarse los siempre temidos cuartos de final. Esta fase del mayor evento del fútbol europeo suele marcar el rumbo de aquellos conjuntos que se postulan como serios candidatos a llevarse el trofeo. Y eso es porque algunos de los cruces […]

Precious cierra los ojos y aprieta los puños mientras la aguja de la jeringuilla penetra en su muslo derecho e introduce lentamente un líquido amarillo verdoso. La misma operación se repite en el muslo izquierdo. “¡Ya estás protegida para seis meses!”, celebra la enfermera. Esa mañana soleada de marzo, en este pequeño centro de salud de Lobamba, un área rural de Esuatini, esta trabajadora sexual de 32 años acaba de […]

¿Bañadas en leche o vino? ¿Con brioche o con pan del día anterior? ¿Rebozadas en azúcar, mojadas en almíbar, o servidas tal cual salen de la sartén? El gran recetario español de las torrijas es innegable: basta con preguntar cómo se hace este dulce de escasos ingredientes en cualquier hogar del territorio, que la variedad emerge. Y, sea cual sea el proceder, probablemente las que preparan en esa casa sean […]

El kimchi es una receta de fermentación láctica de vegetales, gracias a las bacterias lactobacilos que transforman los azúcares en ácido láctico. Dependiendo de qué zona de Corea varía la receta. Puedes cambiar pera por manzana, salsa de pescado por salazón de camarones, jengibre por galanga y col china por kale. Es aconsejable que si se elabora esta receta se haga en cantidades grandes, ya que es una conserva y […]

La primera pareja de las tres que hoy tratan de enterrar el hacha de guerra ya ha llegado al edificio judicial en el centro de Barcelona. Son los padres de Laura (nombre ficticio) que, tras separarse, siguen sin acordar aspectos clave de la custodia de la menor. Su divorcio ha sido duro, áspero: contencioso, como el 20% de los 40.000 que se registran cada año en España y en los […]