España

El conocimiento, como la filosofía aplicada al deporte, gira y gira como una espiral que pasa por diferentes lugares. Y si Joe Mazulla, el entrenador de los Boston Celtics, explicaba en 2024 que había aprendido mucho de la metodología de un hombre de fútbol como Pep Guardiola, el concepto se sigue transmitiendo de unos a otros. Incluso de una forma tan simple como el WhatsApp, la aplicación por la que […]

En Wimbledon empezó todo para esa chica que se suspende en el aire, que triunfa otra vez y que, por tanto, reluce ya en el cartel de las semifinales del torneo. Coco Gauff, entonces niña prodigio, tenía solo 15 años cuando irrumpió de manera huracanada en la élite y vino a decirle al mundo que ahí estaba ella, que ya había llegado, que estaba hecha una pasta especial —eliminó a […]

Ausente como país desde los Juegos de Tokio 21, Rusia regresa con toda su pompa y esplendor al movimiento olímpico aunque siguen vivas las razones que motivaron su exclusión, la política de dopaje de Estado organizado en los Juegos de Sochi 2014 y la invasión de Ucrania en febrero de 2022. Si las federaciones internacionales siguen la recomendación del COI, Rusia podrá participar con equipos, bandera, himno y uniforme en […]

Cada año, cuando llega la temporada de cerezas, aparecen recetas, tartas, mermeladas y recomendaciones para aprovechar una de las frutas más esperadas del verano. Pero en Bélgica llevan siglos haciendo algo distinto: fermentarlas. No hablamos de añadir un poco de zumo o un aroma artificial a una cerveza cualquiera. Hablamos de uno de los estilos más tradicionales de la cultura cervecera belga. Una cerveza cuya historia no solo está ligada […]

Cada mes de julio, Pamplona se tiñe de rojo y blanco para celebrar sus fiestas más internacionales. Los Sanfermines dieron comienzo ayer con el chupinazo y llenarán la capital navarra de música, pasacalles, encierros y otras muchas actividades hasta el próximo día 14. Para coger o reponer fuerzas, refrescarse en medio del calor o adentrarse en la rica cultura culinaria de Pamplona, aquí van seis recomendaciones gastronómicas de las que […]

Después de la revolución que supuso la introducción del esquí de montaña en los Juegos Olímpicos de Milán-Cortina, la familia olímpica invernal acaba de dar la bienvenida a un nuevo y singular grupo de atletas. El Comité Olímpico Internacional (COI) ha anunciado este martes la incorporación del esquí y el snowboard ‘freeride’ al programa de los Alpes franceses 2030. Se trata de una disciplina tan bella como peligrosa, que se […]

Una gotas de ácido láctico en un pliegue de la mano, sin más, es en el paladar un chillido, un estremecimiento como el que se siente al comerse la rodaja del limón después de beberse el gintonic. Una sensación instantánea tan fuerte que hacía imposible convertirlo en bebida o emulsión digerible o bebible. La intuición del fisiólogo George Brooks de que el lactato exógeno sería un fuel energético excepcional para […]

Las sandalias, las chanclas o las Hawaianas son tres calzados que suelen brillar con luz propia durante todo el verano. Además, pueden combinarse sin ningún inconveniente con un montón de outfits de cualquier fondo de armario. Sin embargo, no siempre es el calzado más cómodo para caminar horas sin que aparezcan rozaduras, tirones o molestias en los dedos, en el talón o, incluso, en la región plantar. Por eso mismo, […]

Como suele ocurrir con las grandes fortunas, la del diseñador Valentino Garavani, fallecido el pasado 19 de enero en Roma, a los 93 años, sin herederos legítimos, se ha mantenido durante un tiempo como el mayor de los secretos. Tras su muerte, que la industria de la moda lloró como la de un padre, poco o nada se supo de quiénes serían los beneficiarios elegidos de su inmenso patrimonio. Esta […]