España

Como quienes recurren a tapones para dormir porque, de lo contrario, no pegan ojo en toda la noche, cada vez más personas productivas buscan soluciones para concentrarse mejor en su día a día. Tanto si pasas largas jornadas de estudio como si trabajas, el ruido ambiental no deseado se convierte en una fuente constante de distracciones. Para este tipo de situaciones, los tapones se han consolidado como el truco definitivo […]

¿Cómo contar el conflicto en Oriente Próximo? ¿Qué está en juego? El jefe de la sección de Internacional de EL PAÍS, Guillermo Altares, dio respuesta a estas y otras preguntas de los suscriptores en un encuentro exclusivo celebrado el pasado 18 de marzo en la sede del periódico. “Uno sabe cómo empiezan las guerras, pero no cómo acaban”, explicó, al hilo de una escalada que se vuelve más inquietante cuanto […]

Estas bolitas de calabacín son una suerte de albondiguillas vegetales, unidas con huevo como cualquier albóndiga, pero con el calabacín como estrella de la función. El calabacín se ralla y se escurre a conciencia antes de formar la masa, que ya sabemos que contiene muchísima agua. Con huevo y pan para amalgamar, y un especiado con gracia, estas bolitas son una delicia que, como todos los bocados pequeñicos, te resultarán […]

El pollo sentado no es precisamente la receta viral del momento: si miras vídeos de cocina en internet desde hace años, es muy posible que te hayas cruzado alguna vez con algún señor o señora de Estados Unidos metiéndole una lata de cerveza por sus partes a un ejemplar de este animal y depositándolo después en el horno. Unos niegan la efectividad de esta técnica, mientras otros la defienden como […]

Alexánder Alekhine (la transliteración correcta del cirílico sería Aliojin; 1892-1946) es para muchos uno de los campeones del mundo más interesantes desde el punto de vista de la calidad de sus partidas y su virtuosismo táctico; su cerebro recordaba a un volcán en erupción. Y no hay duda alguna de que su vida es una de las más novelescas o cinematográficas de la historia del ajedrez. De hecho, ya hay […]

Las maniobras de precisión extrema, optimizando además las funciones de cada pieza, son una de las fuentes de gran belleza en ajedrez. En el final artístico de este vídeo, las blancas deben atacar al rey mientras controlan al mismo tiempo a un peón negro muy avanzado en el rincón opuesto del tablero. Como suele ocurrir en las composiciones de muy alta calidad, la solución parece imposible.Seguir leyendo

Hace algunos años expresé mi admiración por La paz de las colmenas, un libro de Alice Rivaz, autora cívicamente importante por su mirada sobre la realidad y su exigencia estética a la hora de representarla. Hoy me vuelvo a quitar el sombrero ante Lanza tu pan, un soberbio ejercicio introspectivo con voz de mujer que, si no llega a un amplísimo espacio de recepción, será porque vivimos dentro de la […]

Las aspiradoras han mejorado las tareas de limpieza y la calidad del ambiente en los hogares, esto es así. Gracias a estos dispositivos se consigue eliminar toda la suciedad y el polvo que se acumulan hasta en los lugares más recónditos de las casas. Frente a las aspiradoras tradicionales, en los últimos años han aparecido modelos que incorporan accesorios y tecnología avanzada con el objetivo de mejorar la experiencia de […]

Una de las tareas más repetidas a lo largo del cambio de estaciones es el ineludible cambio de armario. En el paso del invierno a la primavera, hay una serie de prendas a las que se les debe prestar una mayor atención. En especial, a los abrigos. Conservarlos en las mejores condiciones durante los largos meses del estío conlleva una organización adicional. Son prendas voluminosas, con un largo extenso y, […]