España

Hay un país europeo en el que los ciudadanos están encantados con sus jueces. Seguir leyendo

Alguien capaz de ganar un Campeonato de la Unión Soviética (URSS), el de 1971, por delante de tres campeones del mundo (Tal, Smyslov y Kárpov -quien lo fue cuatro años después-), un subcampeón (Bronstein) y otros rivales muy temibles, como Polugaievsky, su rival en la partida de este vídeo) sólo puede ser un fuera de serie. Vladímir Savon fue el protagonista de esa hazaña; sin embargo, sólo es conocido por […]

La lista de motivos para elogiar al difunto Jan Timman (1951.2026) -ya glosado varias veces en esta colección- es larguísima. A sus méritos enormes como jugador (llegó a ser el segundo del mundo), escritor y comentarista se unen sus deliciosos finales artísticos, que contribuyen tanto como sus partidas a convertirlo en inmortal.Seguir leyendo

Dos niñas se hacen amigas en una ciudad mexicana fronteriza con Estados Unidos. Son los últimos años noventa y la violencia que definirá la literatura del país durante las décadas siguientes (Roberto Bolaño, Emiliano Monge, Fernanda Melchor, Eduardo Ruiz Sosa, y la lista sigue hasta algo parecido al agotamiento) vive su apogeo. Las chiquillas se refugian en las melodías de las Spice Girls, en las personalidades prefabricadas pero rutilantes de […]

“El barrio de Salamanca es un manifiesto político. Una concreción urbanística del proyecto liberal”. Así comienza este atípico libro, a medio camino entre la crónica y el ensayo, dedicado a una calle del Madrid señorial algo menos célebre que la Gran Vía: Ortega y Gasset, antes llamada Lista.Seguir leyendoOrtega y Gasset, antes ListaCarlos Alberdi Abada Editores, 2026 160 páginas. 16 euros

Una tabla de cortar, un buen juego de cuchillos y unas sartenes antiadherentes son algunos de los utensilios de cocina que no pueden faltar en cualquier casa. Pero, si eres un auténtico cocinillas, también te vendrán bien otros accesorios que harán que tus tareas culinarias sean más fáciles y prácticas.Seguir leyendo

EL PAÍS cumple 50 años de un proyecto compartido con sus lectores. Medio siglo de vida dedicado a descubrir la verdad y publicarla. Dentro de las celebraciones y actos conmemorativos, el diario ha lanzado Amigos de EL PAÍS, una modalidad de suscripción para quienes quieren ir más allá de la lectura y acercarse al periódico desde dentro. El corresponsal de Asuntos Globales, Andrea Rizzi, ha protagonizado el primer encuentro celebrado […]

Esto es un sinvivir. Sin que se haya pasado la resaca de los alimentos ricos en proteínas, llega una nueva moda diseñada con escuadra y cartabón que pone en el mercado alimentos y suplementos con alusiones a los fármacos GLP-1. La sensación que queda entre los usuarios –no digamos entre los dietistas-nutricionistas– es similar a cuando se empalman dos olas de calor: hartazgo y desgana.Seguir leyendo

Las radler o radlermass son cervezas a las que se les añade zumo de limón o limonada –no un refresco, porque eso sería una shandy o una clara– para hacerlas más cítricas, frescas y veraniegas. Para sorpresa de nadie, este invento surgido en Alemania ha triunfado en uno de los países en los que más calor hace de Europa (nuestra querida y asada España), y muchas cerveceras industriales y artesanas […]