El primer quiosco de zumo de caña de azúcar fresca de Madrid

Mi padre me mandó una vez al colegio con una pequeña bolsa de plástico llena de caña de azúcar. Tenía unos siete años, pero recuerdo ese día con total claridad. La había cortado en cubitos, como si fueran terrones de azúcar, para que mis compañeros la probaran. A muchos les encantó y me pedían más hasta que no quedó nada. A otros les desconcertaba la idea de tener que masticarla para sacarle el jugo y luego escupir las fibras, que no se comen.

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