webmaster

Los viajeros que llegan a Australia se dirigen sobre todo a Sídney, Melbourne o a la Gran Barrera de Coral. Es lógico: el país es enorme y hay que elegir. Algunos se animan también a recorrer los viñedos del sur o siguen a los surfistas sobre las olas de las grandes playas de la costa este. Hay también quienes no se resisten a dar el salto hacia el corazón del […]

Alejandro Oñoro (San Sebastián, 53 años) creció haciendo vida normal como cualquier niño pese a tener menos de un 10% de visión debido a un problema congénito en el nervio óptico. Su larga carrera en la ONCE le ha llevado a ocupar distintos puestos directivos y actualmente pilota Ilunion, el grupo de empresas de la organización que factura casi 1.500 millones de euros. Seguir leyendo

El británico John Maynard Keynes no solo fue uno de los economistas más influyentes del siglo XX; también hizo carrera como inversor con un interesante historial de rentabilidades a sus espaldas. Cuando las Bolsas tienen comportamientos anormales se suele desempolvar una de las frases más famosas atribuidas al autor de Las consecuencias económicas de la paz: “Los mercados pueden mantener su irracionalidad más tiempo del que tú puedes mantener tu […]

Más que un académico, Xiang Biao (Wenzhou, China, 1972) parece una superestrella en China, y eso que ha desarrollado la mayor parte de su carrera fuera. O quizá por eso: cuando visita su país, nubes de estudiantes lo rodean con interrogantes mientras lo graban con el móvil. La fama de este antropólogo social, que hoy dirige el Instituto Max Planck de Sociología y Etnografía (Halle, Alemania), se disparó con su […]

Circula estos días por el Estados Unidos de Donald Trump un documento revolucionario que denuncia 27 “abusos y usurpaciones” de un tirano, al que se atribuyen, entre otros agravios, “impedir la naturalización de extranjeros”, “obstruir la administración de justicia”, “interrumpir el comercio con otras partes del mundo” o enviar a las ciudades “grandes contingentes de tropas armadas”.Seguir leyendo

Aló Comidista es un consultorio en el que vale todo: dudas culinarias, enigmas gastronómicos, problemas psicológicos, cuestiones metafísicas y dramas de la vida contemporánea. Solo tenéis que enviarme un correo a elcomidista@gmail.com, y responderé a vuestras preocupaciones / tonterías el primer viernes de cada mes (salvo festivos, puentes, periodos vacacionales, enfermedad grave o fallecimiento).Seguir leyendo

En su ensayo El hombre y lo divino, María Zambrano nos recuerda que solo desde muy recientemente “el hombre cuenta su historia, examina su presente y proyecta su futuro sin contar con los dioses”, hasta el punto de extender esa actitud y proyectar la nueva mirada incluso hasta los tiempos en que lo divino formaba también parte de la vida humana, engendrando “vivencias” cuyo eco encontramos en las artes y […]

En Grecia tenemos una relación bastante intensa con el tzatziki. Lo comemos con carne a la parrilla, con pescado, dentro de un pan de pita, como aperitivo, como salsa y… a cucharadas. Es una de esas preparaciones que siempre aparecen en la mesa porque refresca, acompaña bien a cualquier cosa y consigue que hasta los platos más sencillos parezcan más interesantes.Seguir leyendo

Daniel Barenboim cenaba el 14 de noviembre de 1981 con unos amigos en la Sala La Paloma, de Barcelona, tras dirigir un concierto en el Palau; y uno de ellos, ya mediados los postres, le insistió: “Por favor, toca algo al piano”. El pianista y director de orquesta se resistía, pero acabó aceptando. Se levantó de la mesa y se encaminó hacia el radiante instrumento situado en un rincón. Tras […]