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En el año 2022, Luisa Anaya Pérez fue seleccionada para participar en el concurso nacional de gastronomía ¿A qué sabe la patria?, cuya final se llevó a cabo en el Complejo Cultural Los Pinos de Ciudad de México, un lugar icónico porque durante muchos años fue la residencia oficial del presidente. Luisa apareció con un manojo de leña traída de su pueblo y un brasero de cartón y, en mitad […]

En una esquina de Legazpi, entre edificios de nueva construcción y aceras anchas que aún se debaten por convertirse en barrio o servir de atajos, un local con grandes ventanales brilla de noche y de día. En su interior, el cocinero Cadu Gasparini (34 años, São Paulo) remueve una salsa al ritmo de un vinilo de los Arctic Monkeys. Gasparini lleva la mitad de su vida entre fogones y acaba […]

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Decía el pasado 25 de febrero el almirante estadounidense Steve Koehler, al frente de la flota del Pacífico, que la participación de Estados Unidos en los ejercicios navales organizados por la India a mediados de febrero contribuía a fortalecer “una disuasión creíble” que mantuviera “la paz y la seguridad en la región”. Siete días después de ese mensaje, en el que daba por concluido el papel del avión de reconocimiento […]

Los cimientos de una verdadera defensa común europea se intuyen en Chipre. Varios países europeos han enviado a la pequeña isla mediterránea cazas militares, fragatas, sistemas antimisiles y antidrones y helicópteros tras el ataque de un dron iraní contra una de las bases británicas que acoge la isla. Chipre, miembro de la Unión Europea pero no de la OTAN, no ha activado aún el artículo de asistencia mutua de los […]

El Departamento de Estado anunció este jueves, dos meses y dos días después de la captura en Caracas de Nicolás Maduro, que “las autoridades de Estados Unidos y las de Venezuela han acordado restablecer relaciones diplomáticas y consulares”. “Este paso”, dice Washington en un comunicado, “facilitará nuestros esfuerzos conjuntos para promover la estabilidad, apoyar la recuperación económica y avanzar en la reconciliación política” en el país latinoamericano.Seguir leyendo

Una semana más, desde EL PAÍS Escaparate queremos ayudarte a optimizar tus compras. Para ello, fichamos algunas de las mejores ofertas de estos días que están disponibles en Amazon por tiempo limitado. Este será el momento idóneo para hacer esa compra que llevas tiempo postergando. Seguir leyendo

Hacer deporte de forma diaria cada vez es un hábito en tendencia entre jóvenes y adultos de cualquier edad. Salir a caminar, ir al gimnasio, preparar una media maratón o hacer crossfit son algunos de los vicios saludables que más están permeando en la sociedad últimamente. Este estilo de vida también ha tenido un gran impacto en el estilo: cada vez más personas utilizan zapatillas de Asics deportivas o incluso […]

Aunque no se trata de un imprescindible en nuestro armario cápsula, lo cierto es que podría serlo perfectamente. Las camisetas térmicas se convierten en esas aliadas que resuelven cualquier outfit y que se pueden llevar durante casi cualquier época del año. Seguir leyendo