España

Ernie, que nació en diciembre, baja del lomo de su madre y da sus primeros pasos: explora, arranca las hojas de una ramita. Es una cría de gorila de llanura occidental, una especie en peligro crítico de extinción. Malik, un elefante africano de sabana, celebra por todo lo alto sus dos años de vida, recién cumplidos. Un pequeño milagro. Como lo es contemplar cómo empieza a nadar una cría de […]

Seis meses después de la inesperada muerte de Diane Keaton, el recuerdo y la memoria de la actriz continúan vivos en la memoria colectiva. Su interpretación en películas como Annie Hall (1977) y El club de las primeras esposas (1996) la convirtieron en una de las actrices más queridas y respetadas de la industria cinematográfica. Ahora una parte de ese legado va a poder ser adquirido por aquel que quiera […]

Marc Giró llegó a Cara al show montado a lomos de un caballo, impecable, sonriente, chanante, como siempre. En muy poco tiempo, dentro del ascensor de siempre, anunció que en este primer programa estarían presentes Estopa, Jordi Évole, Eduardo Casanova, Yolanda Ramos y Chiara Oliver. Hizo una broma con la nueva cadena de televisión que lo paga, “La Secta”, y sacó a un señor con camiseta reivindicativa denunciando los problemas […]

Antes de su paso por la décima edición de MasterChef Celebrity, en 2025, Alejo Sauras (Esporlas, Baleares, 46 años) trabajó en cuatro cocinas. “Mi metodología, como imagino que la de la mayoría de actores y actrices, es sumergirme en el mundo que hay que recrear”, explica. “Si tengo que ser cocinero, me sumerjo en una cocina, en otra y en otra no solo por los platos, sino por el ambiente, […]

Aunque no se le tenga miedo a los perros, es probable que un cane corso intimide un poco. Sus 45 kilos garantizan una fuerza y una robustez inusuales para la media del animal. Incluso un roce casual o que hinque sus patas en el cuerpo para saludar podría derribar a alguien. En esa línea de atributos físicos se encuentran otras razas como los pastores alemanes, belga malinois, del Cáucaso o […]

Desde las terrazas del castillo de la Atalaya de Villena (Alicante, 34.700 habitantes) se pueden contemplar cuatro provincias distintas pertenecientes a tres comunidades autónomas diferentes. Alicante, Valencia, Murcia y Albacete están al alcance de la vista, sin necesidad de prismáticos. Lo que no se divisa, sin embargo, es el Mediterráneo, que frena en la orilla a unos 60 kilómetros de distancia. Situado en el noroeste de la provincia, en la […]

“La concurrencia de la feria en el día de ayer, fue de mucha más consideración que en el anterior. (…) En la larga hilera de puestos de buñuelos y licores observamos una gran concurrencia, dispuesta a festejar al dios Baco con los pulidos vasos de mistela, bebidos en medio de las picantes sales de las siempre graciosas vendedoras andaluzas”. Esta crónica del 23 de abril de 1848 —un extracto del […]

¿Existe algo que rebozado no esté bueno? Exacto: no. O quizás sí, pero no nos importa en este momento. Con la misma lógica de la milanesa de ternera o la de pollo funciona la de pescado. Tiene un exterior dorado y crujiente y un interior jugoso y cocido en su punto, similar al pescado preparado a la romana pero más crocante y un poquito más contundente.Seguir leyendo

Paula Blasi se hace la inocente, ay qué inconsciencia la suya que no sabe dónde se mete, y gana el domingo la Amstel Gold Race. Los cronistas de medio mundo se balancean en sus análisis. Unos cuantos reconocen que la ciclista catalana es una crack, pero la mayoría culpa a la segunda y a la tercera, las grandes veteranas Demi Vollering y Kasia Niewiadoma, por no tomarse en serio el […]