Rototom, uno de los festivales de ‘reggae’ más grandes de Europa se celebra en Benicàssim con la gastronomía como reclamo
Quizás es la imagen que salta al imaginario colectivo cuando se piensa en la gastronomía como vía de supervivencia en un gran festival de música: hot dogs, hamburguesas, porciones de pizza y otros exponentes de comida rápida consumidos a destiempo sobre un césped exhausto. Un trámite calórico para sostener el cuerpo entre concierto y concierto. Seguir leyendoLas otras mesas de los festivales: de las estrellas Michelin al ‘food truck’ urbanoLa […]

