España

La democracia moderna nació cuando se aceptó una idea revolucionaria, que la soberanía no pertenecía a un rey, a un ejército, a una religión o a una élite, sino al conjunto de los ciudadanos, todos libres e iguales. Desde ese momento, la pluralidad dejaba de ser un problema para convertirse en el fundamento mismo de la cultura democrática. Ha costado siglos construir esa cultura democrática, que no descansa únicamente sobre […]

“La semana pasada vendí solo ocho cachopos. Eso no es nada. Afortunadamente algo está cambiando, porque es muy triste que, con toda la gastronomía que tenemos en Asturias, la gente venga solo por este plato”, cuenta al otro lado del teléfono Joaquina Rodríguez, cocinera y propietaria del restaurante Casa Chema, en Latores, y guardiana del recetario asturiano como miembro del Club de las Guisanderas, que además de ganar el premio […]

Carmen Cerrato llevaba 30 años sin visitar a su madre simplemente porque a su marido no le gustaba. Madre e hija vivían en el mismo pueblo, pero Francisco Lucena, su marido, un albañil de 58 años, había conseguido a fuerza de palos y amenazas que Carmen, cuatro años menor que él, se fuera apartando de su familia. Un día, sin embargo, la mujer rompió la prohibición. Fue a casa de […]

Nayib Bukele ha convertido El Salvador en un escaparate mundial de la seguridad a costa de, cuando menos, dinamitar las instituciones y aprovecharse de una indudable popularidad para buscar perpetuarse en el poder, al que llegó en 2019. Javier Milei empuña una motosierra imaginaria desde la Casa Rosada, que ocupa desde hace casi tres años. Para entonces, Donald Trump ya preparaba su regreso a la Casa Blanca prometiendo la mayor […]

Una desviación antes de hablar de cocodrilos. Si han visto la última de Nolan, conocen la xenía. Entre los antiguos griegos, la hospitalidad hacia los extraños era un código sagrado de Zeus. Fuese cual fuese su origen, estatus o riqueza, un forastero tenía derecho a su ración de comida y bebida, a su rincón del sueño. En la Edad del Bronce ya se habían inventado reglas humanitarias contra la barbarie. […]

Baja el cristo por el calvario con la luz blanca de cada agosto, el mismo cimbreo de la imagen, la marcha procesional de siempre, la sombra corta de los cipreses. Baja el cristo y con él bajan las caras de todos los años; si acaso un poco más ajadas y serenas. Bajan todos y vuelve el recuerdo del tío Batistet, que en la posguerra se escondía debajo de un naranjo […]

Tal vez lo primero en lo que habría que ponerse de acuerdo, tanto en la ciudad como en el mundo, es en qué es la buena vida. Para los quechuas, el buen vivir (sumak kawsay), consiste en tener una existencia acorde con los ritmos naturales, en equilibrio con el propio cuerpo, la comunidad y el entorno natural; no en acumular riquezas, practicar la opulencia y colgarlo en Instagram.Seguir leyendo