España

Lo mejor de la cocina es que, por mucho que hayas preparado un ingrediente de mil maneras diferentes, siempre descubres otra que te entusiasma. En El Comidista le hemos dado bien fuerte a la alcachofa y os las hemos servido con jamón, con ajo y perejil, con huevos estrellados, a la judía, al microondas, marinadas, en forma de flor, en crema, y de tropecientas formas más, pero hay una receta […]

Estas bolitas de calabacín son una suerte de albondiguillas vegetales, unidas con huevo como cualquier albóndiga, pero con el calabacín como estrella de la función. El calabacín se ralla y se escurre a conciencia antes de formar la masa, que ya sabemos que contiene muchísima agua. Con huevo y pan para amalgamar, y un especiado con gracia, estas bolitas son una delicia que, como todos los bocados pequeñicos, te resultarán […]

Alexánder Alekhine (la transliteración correcta del cirílico sería Aliojin; 1892-1946) es para muchos uno de los campeones del mundo más interesantes desde el punto de vista de la calidad de sus partidas y su virtuosismo táctico; su cerebro recordaba a un volcán en erupción. Y no hay duda alguna de que su vida es una de las más novelescas o cinematográficas de la historia del ajedrez. De hecho, ya hay […]

Las maniobras de precisión extrema, optimizando además las funciones de cada pieza, son una de las fuentes de gran belleza en ajedrez. En el final artístico de este vídeo, las blancas deben atacar al rey mientras controlan al mismo tiempo a un peón negro muy avanzado en el rincón opuesto del tablero. Como suele ocurrir en las composiciones de muy alta calidad, la solución parece imposible.Seguir leyendo

En una cocina hay cosas que son imprescindibles: electrodomésticos, productos de menaje, muebles para almacenar, etc. Pero hay un artilugio que, aunque a primera vista no lo parezca, es uno de los más importantes: el cubo de basura. Y es que de este dispositivo depende la buena higiene de nuestra cocina. Seguir leyendo

La primavera se convierte en una de las épocas donde más barbacoas al aire libre se llevan a cabo en casa junto con el verano. Cualquiera hogar con un pequeño patio, una terraza amplia o un jardín es un lugar de lo más propicio para sacar del armario la barbacoa portátil y degustar las viandas propias de este tipo de cocinados. Sin embargo, no en todas las casas se cuenta […]

Si de tecnología para el día a día toca hablar, dar con cargadores de pared como el que destacamos en este artículo es (casi) un paso obligatorio. La marca Anker se ha especializado en gadgets útiles con los que cargar rápido los dispositivos que tenemos más a mano en casa, como la tableta, el portátil o el smartphone. Por eso mismo, hemos fichado un modelo de cargador con el que […]

Desde el fenómeno digital que es la máscara de pestañas de Maybelline hasta el colorete de Nyx que se funde como mantequilla, cada cierto tiempo surge un producto que acapara todas las miradas. Desde hace un tiempo, este labial se ha convertido por méritos propios en uno de los cosméticos más virales de TikTok y uno de los trucos low-cost más queridos entre las que más saben de belleza gracias […]

Eran las seis de la tarde en Pekín cuando la caravana presidencial interrumpía el tráfico de las inmediaciones del hotel donde se aloja la delegación española. Es sencillo averiguar que un alto mandatario está en la zona porque las autoridades chinas han armado un gran dispositivo, coches aparatosos y jóvenes militares uniformados en las esquinas, para la seguridad de Pedro Sánchez y su esposa. Begoña Gómez —gabardina beige, gesto sonriente— […]