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La inflación que han experimentado los hogares que viven de alquiler en España habría sido sustancialmente superior a la que refleja el Índice de Precios al Consumo (IPC), según refleja un informe que el sindicato CGT presenta este lunes. Solo en 2025, según la reconstrucción alternativa del indicador, el crecimiento del coste de vida para de los inquilinos habría alcanzado el 4,7%, lo que supone dos puntos más que la […]

En El Comidista creemos que cocinar una buena base con intención y transformarla con pequeños cambios inteligentes juega en otra liga para gestionar con éxito las comidas y cenas de entre semana (incluído lo que va el táper para alimentarnos en el trabajo, en clase o de camino entre una cosa y la otra). Una salsa potente, carne bien adobada, verduras sabrosas y doradas o un arroz aromatizado y completo […]

Sosa, aburrida y poco interesante. Así se suele descalificar a la ensalada, uno de los platos menos frecuentes y menos solicitados en las cartas de los restaurantes. Su mala fama se debe a varios motivos: recetas recurrentes, presunto exceso de ligereza, asociación con la cultura de la dieta y el hecho de pensar que cualquiera puede hacerse una ensalada en casa. Sin embargo, la ensalada es mucho más que eso, […]

Odiaba el café. Lo tomaba con leche y mucho azúcar, más por obligación que por placer. Le gustaba el olor, pero rechazaba su sabor. Hasta que, en un viaje por Indonesia en 2017, probó un café de especialidad que sabía a fruta, no a amargo. Ese momento le abrió a Eira Scheper (Barcelona, 32 años) el paladar y la llevó a explorar el mundo del café. Un viaje, que todavía […]

A veces, las cosas van así: qué importa la lógica. Cambiante como es, el tenis culmina este fin de semana un giro tan sorprendente como bienvenido, teniendo en cuenta que la española Cristina Bucsa ya había demostrado su valía e insistía en que estaba lista para darse una buena alegría, por más que hubiese encadenase cinco derrotas y que en la presente temporada tan solo hubiera registrado hasta la fecha […]

A los 17 años, muchas futbolistas aún están en pleno proceso de adaptación física a la exigencia competitiva. Aiara Agirrezabala (Berastegi, Gipuzkoa) ya compite en la élite, ha pasado por todas las categorías de la Real Sociedad y ya ha sido llamada por la selección absoluta para los encuentros de clasificación para el Mundial, este martes ante Islandia y el sábado contra Ucrania. Lo extraordinario no es solo la velocidad […]

Las fuerzas armadas belgas han interceptado en la madrugada del domingo un petrolero del que se sospecha forma parte de la flota fantasma rusa con la que Moscú trata de eludir las sanciones internacionales impuestas por su continuada guerra contra Ucrania. El barco, identificado como el Ethera, también figura desde el año pasado en la lista negra estadounidense en el marco de las sanciones contra Irán. La Fiscalía federal belga […]

La figura del encarcelado expresidente Jair Bolsonaro, recordado por cada uno de los oradores y en un vídeo, ha compartido protagonismo con su primogénito, el senador Flávio Bolsonaro, que este domingo ha realizado su primer gran mitin como aspirante a alcanzar la Presidencia de Brasil en octubre. El bolsonarismo ha reunido a una multitud en la avenida Paulista con lemas a favor de sacar del poder a Luiz Inácio Lula […]

Cada mañana, decenas de miles de personas cruzan la frontera para trabajar en Luxemburgo, atraídas por los salarios más altos de Europa. Otros tantos han emigrado desde todos los rincones del globo a un país donde la riqueza se mide en récords. La pobreza, en cambio, se esconde en estadísticas menos visibles y en vidas que no encajan con la imagen de prosperidad del Gran Ducado. Seguir leyendo Reportaje elaborado […]