Manifiesto a favor de la sobremesa: un gusto improductivo, irreductible y tremendamente español
Todas las comidas felices se parecen porque cada una termina a su manera. Hay un momento que no llega porque hay una decisión que nadie toma, como en el amor o en la bancarrota, uno simplemente se encuentra ahí; el postre ha terminado, el café también, los hielos se deshacen en los vasos, por lógica toca que pase todo lo siguiente. Y entonces no pasa nada. El final de la […]

