España

En El Comidista creemos que cocinar una buena base con intención y transformarla con pequeños cambios inteligentes juega en otra liga para gestionar con éxito las comidas y cenas de entre semana (incluído lo que va el táper para alimentarnos en el trabajo, en clase o de camino entre una cosa y la otra). Una salsa potente, carne bien adobada, verduras sabrosas y doradas o un arroz aromatizado y completo […]

Hoy en día, más que nunca, contar con unos buenos auriculares dentro de nuestra mochila del trabajo es más importante que nunca. Los móviles de alta gama y las redes sociales nos han convertido en la sociedad más hiperconectada de la historia y cada vez es más común que todos nuestros estímulos y respuestas sean contenido audiovisual, que, para ser reproducido en el exterior sin molestar a la gente a […]

Con la llegada del buen tiempo, la temporada BBC (bodas, bautizos y comuniones) está a la vuelta de la esquina y con ella, surge la eterna pregunta: ¿qué me pongo? Aquellas que tienen un evento de invitada marcado en el calendario próximamente, es hora de comenzar la búsqueda del modelito perfecto. Hay un punto importante a tener en cuenta, tomad nota: no hace falta gastar una fortuna para deslumbrar. Seguir […]

Aunque parezca increíble lo rápido que ha pasado el tiempo, ya estamos a las puertas del final del invierno y de que las temperaturas más agradables se conviertan en protagonistas. Terrazas, patios y jardines vuelven a ser esos lugares preferidos donde reunirse con nuestros seres queridos para aprovechar estos días, por eso es importante ir adecuando cada área y no esperar a último momento. Seguir leyendo

Pese a lo que mucha gente pueda creer, el verano no es la única estación del año en la que debemos usar una protección solar que nos ayude a combatir los efectos dañinos del sol. Los rayos UVA penetran en la piel y afectan al colágeno y a la elastina, lo que produce un envejecimiento prematuro que se deja ver a través de la aparición de arrugas. Por otra parte, […]

Para muchos estudiantes, las prácticas laborales son sinónimo de precariedad: jornadas maratonianas, escasa tutorización, deficiente asignación de tareas, un coste económico que no es compensado... El Ministerio de Trabajo ha impulsado una normativa específica para evitar parte de estos problemas, el estatuto del becario, un anteproyecto de ley con pocas posibilidades de prosperar en el Congreso, dada la mayoría absoluta de la derecha. A la vez, sin necesidad de la […]

El tiempo volverá a ser inestable en la mayor parte del país esta semana, que comenzará con cielos nubosos y chubascos este lunes, según las previsiones de la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet). En los próximos días, se espera que una nueva borrasca, Regina, provoque lluvias abundantes en Canarias, el sur y este peninsulares, sumadas a vientos muy fuertes y a un temporal marítimo. Durante esta jornada llegará al archipiélago […]

La primavera de 2022 fue desdichada para Carme Guilló. Primero sufrió una lumbalgia y después, cuando ya estaba recuperándose, llegaron los “insoportables pinchazos” del herpes zóster. “Lo peor es que el dolor en el costado derecho, entre el pecho y la espalda, nunca se fue”, cuenta esta exempleada de la Universidad de Barcelona de 77 años, que ahora siente que su jubilación se ha truncado. “Al vestirme, el roce de […]

Decía el Nobel Santiago Ramón y Cajal que todos podemos ser “escultores” de nuestros propios cerebros. Y una herramienta imprescindible para cincelar la mente es el ejercicio físico. Moverse es, en palabras del neurocientífico José Luis Trejo (Madrid, 60 años), “una necesidad biológica” para el cerebro, alimento para las neuronas, vida y salud. Seguir leyendo