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España

España es la España de Iyana Martín

España es la España de Iyana Martín. La genial base de 20 años lideró la sufrida victoria de la selección ante la República Checa en el primer encuentro clasificatorio para el Eurobasket de 2027. Fue en Oviedo, la casa de Iyana, y tras un partido muy cuesta arriba sobre todo […]

today11 Novembre 2026

España

Boniatos ‘hasselback’ con chimichurri y crema de anacardo

El boniato asado ya es una cosa interesante de por sí, pero si se corta al estilo hasselback para que se dore por los bordes mientras se mantiene tierno por dentro, la cosa mejora aún más. Aunque la técnica es un poco más elaborada que lanzar un boniato al horno […]

today11 Novembre 2026

España

Shorba, la receta árabe de sopa de pollo y garbanzos

La chorba (o shorba) es una sopa tan nutritiva como reconfortante. Aunque tradicionalmente se utiliza para romper el ayuno del Ramadán en los países del Magreb, sus incontestables bondades hacen que se consuma durante todo el año. Perfectamente válida como plato único, se trata esencialmente de un guiso espeso y […]

today11 Novembre 2026

España

Kerr Smith recuerda el primer beso homosexual en la historia televisiva de EE UU, que protagonizó en ‘Dawson crece’: “Tendimos un salvavidas a los jóvenes”

En 1998 protagonizar un beso homosexual en la televisión estadounidense no era cualquier cosa. No había ocurrido nunca hasta que el director de Dawson crece, Kevin Williamson, lo introdujo en la trama de la famosa serie adolescente y se lo asignó a los actores Kerr Smith (54 años, Pensilvania) y […]

today11 Novembre 2026

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